Torre de San Pedro Apóstol
• FÁBRICA
Nuestro centro
de producción, con más de 1.400 m2, se encuentra situado en el polígono
industrial Mohedano, en la localidad de Yunquera de
Henares (Guadalajara), el pueblo que nos vio nacer y crecer.
La fábrica se
ubica al pie de la carretera CM-101, a 10 minutos de la A-2 y a menos de una
hora de Madrid capital.
Su capacidad de
producción es la siguiente:
o Equipo de elaboración de 30 l/cocción.
o Capacidad de fermentación isobárica simultánea de 430 hl.
o Tren de envasado isobárico para lata y para botella
de 4.000 envases/hora.
• TIENDA y ZONA DE CATAS
En la fábrica,
aparte de la tienda para venta directa de todos nuestros productos,
también tenemos una acogedora zona de catas, destinada a clientes y
profesionales del sector; un lugar de aprendizaje de la nueva cultura cervecera
a través de catas y otros eventos.
Agua
Levadura
Malta
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